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沙白瓜是凉性食(shí)物吗

　　沙(shā)白瓜是凉性食物(wù)的。

　　1、是的，沙白(bái)瓜又(yòu)称伊丽莎白瓜，归于杂交一代(dài)厚皮甜瓜，性甘、寒(hán)。

　　2、说起(qǐ)来其具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。

　　据了解果实圆形，果皮金黄色，润(rùn)滑，果肉(ròu)洁白，肉质细嫩多汁(zhī)，味甜(tián)美，含糖(táng)量15%～17%，单(dān)果重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)

　　1、看色彩。

　　我们平常选(xuǎn)择沙白(bái)瓜时，必定要(yào)看(kàn)它表面的色(sè)彩，由于老练今后(hòu)的沙白瓜(guā)色彩是金黄的，假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)果皮发(fā)白或黄色(sè)较淡(dàn)阐明还没有(yǒu)老练，那么便是不适合(hé)购买(mǎi)和食用。

　　2、闻气(qì)味。

　　选择沙白瓜时，也能(néng)够闻它的气味，而由于老练今(jīn)后的沙白瓜会发出出一种浓(nóng)郁(yù)的(de)甜(tián)香(xiāng)，这种香气在它没(méi)有瓜蔓的一端最明晰(xī)，假如(rú)发现沙白瓜没有这种滋味，就(jiù)阐明它没(méi)有(yǒu)熟透，或许滋(zī)味底子不(bù)甜(tián)。

　　3、沙白瓜是生果女皇(huáng)的意思，含有多种人体所需(xū)的养分成分(fēn)和有(yǒu)利物质(zhì)，如很多的蔗(zhè)糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的(de)维生素C，有机(jī)酸、氨基酸以及钙(gài)、磷(lín)、铁等矿物质。

　　且(qiě)具有特(tè)别的(de)诱人芳香，养分丰厚是我国(guó)公(gōng)民遍及喜爱的果(guǒ)品之一。